home weeknieuws winkels recepten weeknieuws over estafette links estafette

Welkom bij Estafette de biologische eetwinkel

Naar de film met Estafette Arnhem

Op donderdagavond 18 juni wordt de inspirerende film: 'Dansen met Gehoornde Dames' van Onno Gerritse, vanuit Estafette Arnhem vertoond. De film-documentaire laat een indringend portret zien van Jan Dirk en Irene van de Voort (makers van de Remeker kaas). Een lange zoektocht naar de oorspronkelijke kringloop start wanneer ze besluiten hun koeien geen antibiotica en vaccinaties meer te geven. De koeien kregen hoorns, de melk veranderde, de kaas veranderde en de mensen veranderden. 

Het bezoeken van de film is gratis, maar een vrijwillige bijdrage wordt op prijs gesteld. 
Na de film is er gelegenheid om na te praten met iemand van de stichting Dansen met Gehoornde Dames en kunt u de heerlijke Remeker kaas proeven! Komt u ook? Graag ontvangen wij uw aanmelding i.v.m. de voorbereiding. Aanmelden kan tot uiterlijk 17 juni bij de kassa in Estafette Arnhem of via consument@odin.nl. 

Locatie voor de vertoning is De Witte Watermolen aan de Zijpendaalseweg 24a in Arnhem. (bij bezoekerscentrum Sonsbeek en op 5 min. loopafstand van Arnhem CS). Parkeerplekken dichtbij de locatie zijn beperkt. Inlooptijd 19.40 uur, start 20.00 uur, eindtijd 22.15 uur.
 

Stap in de Odin Graancirkel!

Biodynamisch akkerbouwer Lizelore Vos in Kraggenburg is een van de drie boeren die meedoet aan het Odin proeftuinenproject voor zaadvaste rassen.
In 2014 werd op de akkers bij Lizelore een veldproef aangelegd met 20 tarwesoorten. De verschillen in opbrengst waren klein. Bij de bakproeven bij Biologische Bakkerij van der Westen bleken de verschillen in smaak mede dankzij de gebruikte (Duitse) bakmethode ook minimaal.

Dit jaar wordt de veldproef bij Lizelore herhaalt. Daarnaast heeft Lizelore van twee tarwesoorten uit de veldpoef van vorig jaar nu een grotere oppervlakte ingezaaid. Hiermee heeft ze de Odin Graancirkel geopend. We nodigen u uit om in de cirkel te stappen en de weg van het graan van de akker tot op uw bord te volgen. De Odin Graancirkel wordt dit najaar afgesloten doordat u op een nog af te spreken moment van elke tarwesoort een heerlijk zuurdesem brood kunt ophalen bij Estafette. Deze broden worden voor u gebakken door Biologische Bakkerij van der Westen.

Hoe kunt u meedoen?
1. Koop bij Estafette een deelnamekaart voor de Odin Graancirkel t.w.v.   € 9,-.
2. Volg de instructie op de kaart en activeer uw deelname m.b.v. de unieke code op uw kaartje. Let op! vergeet niet uw deelname te activieren, alleen dan neemt u deel aan de Graancirkel.
3. Na aanmelding ontvangt u een bevestigingsmail en is uw deelname definitief. U kunt zich inschrijven t/m 31 mei 2015.
4. Vervolgens houden wij u per email op de hoogte van de voortgang van uw toekomstige broden. Ook nodigen we u deze zomer graag uit voor een bezoek aan het proefveld.
5. Storm en weder dienende, kunt u medio oktober uw broden in twee rondes ophalen. Uw feedback op de broden gebruiken we voor het vervolg van het project.
Volg het Odin Graancirkel project via facebook.com/odingraancirkel of www.estafette.org


Estafette Bezorgdienst nu ook in Arnhem en omgeving

Met de heropening van Estafette Arnhem is ook de Estafette Bezorgdienst gestart met het thuisbezorgen van biologische boodschappen in Arnhem en omliggende plaatsen als Westervoort en Duiven.  Uw boodschappen worden in deze regio op woensdag en vrijdag thuisbezorgd. Kijk voor meer informatie op www.estafettebezorgdienst.nl



  



Follow estafettewinkel on Twitter